Entspannt genießen & genussvoll entspannen – mit einer maßgeschneiderten Ernährungsweise, die mir gut tut.
Ernährung ist – neben Bewegung und Entspannung – ein zentraler Faktor für unsere Gesundheit, den wir selbst beeinflussen können. Bei vielen Erkrankungen spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle. Eine gezielte Umstellung kann das Befinden verbessern, das Fortschreiten chronischer Erkrankungen bremsen, Symptome lindern oder sogar zum Verschwinden bringen und oftmals dazu führen, dass Medikamente herunterdosiert oder sogar ganz abgesetzt werden können. Im Alltag der meisten Menschen kommt gesundes Essen aber viel zu kurz – durch ungünstige Gewohnheiten und fehlendes Wissen über Lebensmittel, ihren Einfluss auf den Organismus und ihre Zubereitung.
Ich berate Sie praxisorientiert, denn es geht in der Ernährungsberatung nicht nur um die Lebensmittelauswahl und Mengengaben, sondern vor allem darum, gemeinsam alltagstaugliche Umsetzungsmöglichkeiten zu entwickeln. Als gelernte Köchin kann ich auch so manches Rezept „aus dem Ärmel schütteln“ und Ihnen vermitteln, worauf es bei der Lebensmittelzubereitung ankommt. Manche kochen gerne und lieben es, etwas Neues auszuprobieren – manche hassen es, in der Küche zu stehen und suchen eher nach gesunden, einfachen Kompromissen. Manche sind ständig unterwegs, andere verbringen viel Zeit zuhause … und allen kann durch gezielte, bedarfsgerechte Tipps geholfen werden, auf gesunden Pfaden zu wandeln und zu ihrer maßgeschneiderten, neuen Esslust zu finden.
Fit in die Zukunft – starten Sie jetzt durch!
Jetzt ist die beste Zeit, etwas fürs eigene Wohlbefinden zu tun und gute Vorsätze in Angriff zu nehmen, denn das Leben findet immer genau „Jetzt“ statt. Entscheiden Sie sich für mehr Lebensqualität und sichern Sie sich meine Unterstützung. Gern unterstütze ich Sie dabei.
Das Zertifikat „Ernährungsberaterin VDOe“ ist eine Zusatzqualifikation für Absolventen ökotrophologischer und ernährungswissenschaftlicher Studiengänge, die als Qualitätsmerkmal für eine fachkundige, unabhängige Ernährungsberatung steht. Es ist an eine kontinuierliche Weiterbildung gebunden und garantiert Ihnen so eine professionelle Beratung auf der Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse.
Diese Zertifizierung wird auch von den gesetzlichen Krankenversicherungen anerkannt.
Ernährung verstehen – Gesundheit gestalten
Ernährung ist ein zentraler Baustein unserer Gesundheit – und zugleich ein alltägliches Genuss- und Lebensthema. Ich unterstütze Sie dabei, Ihren eigenen Weg zu finden: alltagstauglich, genussvoll und ganz auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.
Hier finden Sie meine Angebote rund um Ernährung, Gesundheit und Kulinarik.
Ernährungsmedizinische Einzelberatung
Ich biete maßgeschneiderte ernährungsmedizinische Einzelberatung per Hausbesuch an. Wenn Sie weiter weg wohnen oder es Ihnen lieber ist, können die Termine auch online stattfinden. Die Beratung wird von den meistenKrankenkassen anerkannt und bezuschusst.
Ernährungscoaching für Sportler
Muskelaufbau, Zunehmen, Fettverbrennung, Abnehmen – aber mit Genuss, und vor allem mit Sinn und Verstand.
Nicht nur die Optik und die aktuelle Leistungsfähigkeit zählen, sondern auch langfristig gesund zu bleiben!
Seniorenernährung
Im höheren Lebensalter verändern sich viele Bedürfnisse – so auch die bedarfsgerechte Verpflegung und der Nährstoffbedarf. Profitieren Sie von meiner Kombination aus jahrelanger praktischer Erfahrung in der Seniorenverpflegung und ernährungswissenschaftlichem Hintergrund.
Nährstofftherapie / orthomolekular
Auch die beste Ernährung stößt manchmal an Grenzen. Ich berate Sie, wie Mikronährstoffe und gezielte Supplemente Ihre Gesundheit sinnvoll unterstützen können – abgestimmt auf Ihre Lebenssituation und Bedürfnisse.
Mietkochservice „intercook“
Wenn Sie sich die Unterstützung einer erfahrenen, hochkreativen Profiköchin wünschen, sei es für ein Festessen, einen Workshop oder ein Coaching – sprechen Sie mich an, und wir finden eine maßgeschneiderte Lösung für Sie und Ihre Gäste.
Autorin
Wissen verständlich und Ernährung erlebbar zu machen, ist mir ein besonderes Anliegen. Ich bringe komplexe Themen aus Ernährungswissenschaft und Kulinarik auf den Punkt – verständlich, fundiert und praxisnah. Gerne entwickle ich auch kreative, maßgeschneiderte Rezepte mit bedarfsgerechter Nährstoffzufuhr.