Entspannt genießen & genussvoll entspannen – mit einer maßgeschneiderten Ernährungsweise, die mir gut tut.

Ernährung ist – neben Bewegung und Entspannung – ein zentraler Faktor für unsere Gesundheit, den wir selbst beeinflussen können. Bei vielen Erkrankungen spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle. Eine gezielte Umstellung kann das Befinden verbessern, das Fortschreiten chronischer Erkrankungen bremsen, Symptome lindern oder sogar zum Verschwinden bringen und oftmals dazu führen, dass Medikamente herunterdosiert oder sogar ganz abgesetzt werden können. Im Alltag der meisten Menschen kommt gesundes Essen aber viel zu kurz – durch ungünstige Gewohnheiten und fehlendes Wissen über Lebensmittel, ihren Einfluss auf den Organismus und ihre Zubereitung.

Ich berate Sie praxisorientiert, denn es geht in der Ernährungsberatung nicht nur um die Lebensmittelauswahl und Mengengaben, sondern vor allem darum, gemeinsam alltagstaugliche Umsetzungsmöglichkeiten zu entwickeln. Als gelernte Köchin kann ich auch so manches Rezept „aus dem Ärmel schütteln“ und Ihnen vermitteln, worauf es bei der Lebensmittelzubereitung ankommt. Manche kochen gerne und lieben es, etwas Neues auszuprobieren – manche hassen es, in der Küche zu stehen und suchen eher nach gesunden, einfachen Kompromissen. Manche sind ständig unterwegs, andere verbringen viel Zeit zuhause … und allen kann durch gezielte, bedarfsgerechte Tipps geholfen werden, auf gesunden Pfaden zu wandeln und zu ihrer maßgeschneiderten, neuen Esslust zu finden.